Eper szezon

Nincs olyan ember, aki ne szeretné ezt a piros finomságot. Frissen a kertből szedve a legfinomabb. Eper natúran, vagy tejszínhabbal díszítve, cukorba mártva, csokival leöntve... Ki hogy szereti. Na, de mire is használhatjuk még ezt az apró finomságot?

Tortába, palacsintába, pudingba, turmixba, fagyiba, limonádéba, csokiba... Reggelire, tízóraira, az ebéd mellé, vacsora előtt, uzsonnára... Nassolni, csipegetni, falatozni... 

Kezdjük az elején, hogyan és milyen formában tudjuk becsempészni ezt az egzotikus gyümölcsöt az étkezésünkbe? Ébredés után, a kiadós reggeli nagyon fontos a szervezetünknek. Mivel az epernek nagy a víztartalma, ezért a folyadékpótlást is megoldhatjuk vele. Ha a szendvicsünk után bekapunk pár szem epret, már felfrissültebbnek és teltnek fogjuk érezni magunkat, amit a szervezetünk meghálál nekünk. 

Munka közben, megéhezhetünk, lankad a figyelmünk. legyengülünk. Nem árt, ha van a közelünkben bekészítve egy dobozka friss eper, amit akár a számítógép mellett is falatozhatunk. A piros gyümölcs, serkenti a vérkeringést és segíti a koncentráció képességünk, így már biztosan kibírjuk ebédig. 

Az eper megfelelő desszertnek is ebéd és vacsora után; vagy edzés vitaminos eper turmixszal körítve. Akkor a legfinomabb és legizgalmasabb, ha a gyümölcsöt kreatívan használjuk fel. Belecsempésszük a palacsintába, és ízlés szerint ízesítjük. Eper tortát sütünk, vagy csak össze dobunk egy eper-banán-kiwi-alma (ki mit szeret) kombót.

 Gyerekeknek is vidám édességet gyárthatunk belőle, ha nem akarjuk őket a bolti tartósítószeres túlcukrozott édességekkel tömni őket. Étcsokoládéba márthatjuk, aminek magas a kakaó tartalma, hogy minél természetesebb legyen. Készíthetünk édes krémet, és eperszeletekkel díszíthetjük, áfonya darabkákkal, hogy minél színesebb legyen a gyerek szemeknek. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Végül, pedig egy híres eper torta receptet adnék az alkotó ínyenc olvasóknak. Nem kell hozzá túl sok minden és hamar kész. Szerintem megéri kipróbálni! 

Martha Stewart eper tortája:

  • 6 e.k. puha vaj + a tepsihez (összesen kb. 20 dkg)
  • 1,5 csésze finomliszt
  • 1,5 teáskanál sütőpor
  • 1 csésze + 2 e.k. cukor
  • 1 nagy tojás
  • 0,5 csésze tej
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 0,5 kg tisztított, félbevágott eper

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. Egy kb. 25 centis tortaformát (én a piteformámat használtam, ami 28 centis) kivajazunk (én liszttel is vékonyan meghintettem, biztos ami biztos). Egy tálba beleszitáljuk a lisztet, sütőport, sót.

A vajat és az egy csésze cukrot robotgép habverőjével közepes fokozaton habosra keverjük, kb. 3 perc alatt. Hozzáadjuk a tojást, majd a tejet, vaníliaaromát, és kikeverjük. Ezután lejjebb vesszük a gép sebességét, és lassan hozzáöntjük a lisztes keveréket. Beleöntjük a keveréket a tortaformába, egy spatulával elegyengetjük. A megtisztított, félbe vágott epreket vágott felükkel lefele elrendezzük a tésztán. A maradék cukorral meghintjük (én kevesebbet szórtam rá, mint 2 evőkanál).

A tortát 10 percig sütjük 180°C-on, majd levesszük a hőmérsékletet 160°C-ra, és addig sütjük, amíg aranybarna, rugalmas állagú nem lesz (kb. 10 perc). 8 szelet lesz belőle, szobahőmérsékleten, lazán letakarva két napig eláll.

Jól alkotást, és, ha tehetjük, menjünk ki a kertbe, szedjünk egy tál epret az esti film mellé! 

Szoba átalakítás haladóknak

Unod már a régi bútorokat? A régi elrendezést? A kopott színeket? A rengeteg kacatot? A felesleges holmikat? Változtass! Rendezd át! Fesd újra! Alakítsd át!

Te milyen típus vagy?

Humoros? Komoly? Elveszett benned a fiatalság? Szabad szellemű? Komor? Gótikus? Felfrissült? Extrém? Egyszerű? Laza? Színes? Egyéni? Különc? Nosztalgikus?

És milyen a szobád?

Világos? Sötét? Fantáziadús? Retro?  Zsúfolt? Kacatos? Rendezett? Komoly? Bohókás? Praktikus? Kreatív?

Az emberek képesek egy év alatt is olyan változásokra, amikkel magukkal húznak bizonyos kompromisszumokat. Főleg, ha a gyerek pici korától kezdve még 24 éves korában is ugyanabba a szobába tér haza. Hány átalakításon ment keresztül az a kis kuckó? Igen, megszámlálhatatlan stílust éltek meg falai és bútorai. De talán pont ezért ilyen izgalmas ez, hogy tudunk újulni, újítani magunk körül. A környezetet, frissítjük a helyet, ahol élünk. Velünk együtt nő fel, komolyodik, színesedik. Az a legjobb a lakberendezésben, hogy végtelen variáció áll rendelkezésünkre. Egy szoba lehet millió féle, olyan amilyen a mi stílusunknak megfelel. Egy szoba minket tükröz. Amíg két ember nem ismeri egymást, de bemennek egymás lakrészébe, olyan mintha a lelkének küszöbén lépnének át. 

Ha egy szoba rendezetlen és nem fordítanak rá elég gondoskodást, az belső tulajdonságainkat tükrözi, mint ahogyan az is, ha praktikusan és kreatívan be van rendezve.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lássunk pár kreatív szobát:

Félre értés ne essék, de nem feltétlenül van szükségünk lakberendezőre, és rengeteg pénzre. Ma már vannak egészen kreatív ötletek, amivel olyanra varázsolhatod a szobád, olcsón, amilyenre azt te megálmodtad. Ha komolyan gondolod az átalakítást, kisebb odafigyelés, utánajárás, kutatás és gyűjtögetés (újrahasznosítható tárgyak) és sikered lesz. A különleges darabokra mindig várni kell, de a türelem tökéletes szobát terem.

És, hogy mi dobja fel a legjobban a szobánk stílusát?

Egy-egy különleges bútordarab. Színes festmények. „Csoda” lámpák. Mintás függönyök, szőnyegek. És bármi, amit el tudunk képzelni, hogy velünk lakjon egy szobában.

Kreatív alkotást kívánok!

Közeleg a nyár

Ha az élet citromot ad, csinálj belőle limonádét! – szerintem mindannyian ismerjük már ezt a „közmondást”.

A nyár egyre sebesebben közeledik felénk, nekünk pedig gondoskodnunk kell a megfelelő folyadék bevitellel; de miért ne tehetnénk ezt kreatívan. Az egyik legkedveltebb nyári hűsítő a limonádé. Ha valaki csak az „eredeti” recept szerint ismeri, citrom, víz, cukor, fel kell világosítsam a nagyérdeműt, hogy ennek a frissítő nedűnek már több fajtája létezik és szabadon „dobálhatjuk” bele az összetevőket.

Amire szükségünk van:

-   citrom, ízlés szerinti mennyiségben

-   ásványvíz – vagy buborékmentes víz, annál jobb minél hidegebb

-   cukor

-   menta levél

-   jégkocka

És, amivel feldobhatjuk mind az ízt és mind a dekorációt:

-   dinnye szeletek

-   eper

-   áfonya, kiwi, lime, grapefruit (bármilyen gyümölcs)

A jégkockára is van egy praktikus ötletem: nincs szükségünk másra, mint egy darab lime-ra, vízre, és pár szál menta levélre.

A leveleket apróra vágjuk, a lime-ot úgyszintén, egyet-egyet a jégkocka tartóba rakunk, öntünk rá vizet és már mehet is a mélyhűtőbe. Látványos és egyszerű megoldás. Limonádéhoz tökéletes. 

Gondolom a „sima” limonádé receptjét mindenki ismeri már, de nézzünk meg egy citrusos különlegességet, ami emeli az élvezetet.

Narancsos – grapefruitos limonádé:

-  narancs, citrom, grapefruit

-  víz (szénsavas, vagy mentes)

-  cukor

-  mentalevél, jégkocka

Elkészítés:

A gyümölcsök levét kifacsarjuk és a kancsóba öntjük. Hozzá adjuk a cukrot és elkeverjük. A frissen mosott menta leveleket beleszórjuk. Kb. 10 db jégkockát dobunk hozzá (ízlés szerint). Felöntjük ásványvízzel, ez függ a kancsó méretétől. Poharakba töltjük és a citrus gyümölcs szeletekkel díszítjük.

Ehhez hasonló recepteket, bárhol találhatsz az interneten. Javaslom a kreativitást ilyen téren, mert nagyon finom J és nem beszélve arról, hogy hűsítő és egészséges. Nincs benne tartósítószer és a friss gyümölcsök feldobják vitamin tartalmát. Csak ajánlani tudom, az effajta üdítőket a nyár legmelegebb napjain! Kreatív alkotást! 

Hiányzó cím!

Manapság nagy divatja lett az álomfogóknak. Tetoválásokként, lakásdekorációkként épp úgy közkeletűek, mint ahogy fülbevaló vagy nyaklánc formában. A továbbiakban bemutatjuk nektek, hogy készíthettek egyszerűen álomfogót.

Az álomfogó, más néven: álomcsapda az észak-amerikai indián kultúrából származik. Ez egy kézzel készült tárgy, aminek alapját fűzfából készült karika adja, amire laza hálót szőnek. Ezt személyes, illetve szentelt kiegészítőkkel díszítik, pl madártollakkal vagy gyöngyökkel.

Az eredetéről:
Az álomfogó legendája az ojibwa törzsből származik. De az évek múlásával az 1960-as 70-es évek pánindián mozgalma során a többi indián népcsoport is átvette ezt a szokást. Így lett ez a különböző indián törzsek egységének szimbóluma.

A hagyomány szerint kör alakú keret készítenek, majd állati ínból vagy vékony fonalból hálót készítenek rá. Az álomfogót az ágy fölé akasztják, mintegy bűbájként használva, hogy megvédjék gyermekeiket a rémálmoktól. Mivel a fűzfából készített álomfogó elszárad, nem él örökké, ezzel jelzi azt, hogy a gyermek átlépett a felnőttkorba. Az indiánok hisznek benne, hogy az álomfogó kiszűri a rossz álmokat: „A jó álmok átjutnak a nyíláson, a rossz álmok viszont csapdába esnek a hálóban, s elvesznek a hajnal fényében.”

képek forrása: www.favim.com

Tojásfestés, húsvét, DIY!

Mivel közeledik a húsvét, így mos néhány tojásfestéssel kapcsolatos tippet mutatunk meg nektek. Az elkészítésük nem igényel nagyobb kézügyességet, aki eddig nem festett tojást, hát itt az idő! Bátran lehet gyakorolni ezeket az egyszerű technikákat! Tojásfestésre fel!

Legelső lépés minden technikánál, hogy a tojásokat fújjuk ki, vagy esetleg főzzük meg, ha kisgyerekkel együtt dolgozunk.

A következő tojásokhoz csak tojásfestésre lesz szükségünk. Ezt különböző kisboltokban, nagy bevásárlóközpontokban és kreatív vagy művészboltokban megvásárolhatunk, főleg így az ünnepek közeledtével. Mivel sokféle van, fajtánként változik az elkészítésük. Van amit forró vízben, kis ecettel kell bekeverni, van amit hideg vízben, így fontos, hogy a csomagoláson található útmutatót kövessük. Miután megvan a festék, mártsuk bele a tojásokat az egyenletes felület elérése érdekében. Ezek után csak a száradást kell megvárnunk.

kép forrása: www.favim.com

A következő technika a dekupázs technika. Ehhez is tojásra van szükségünk és dekupázs ragasztóra. A kifújt tojásokra vékony papírszalvéta darabokat teszünk, tetszőlegesen kivágott mintával, majd egy ecsettel a festéket eloszlatjuk a szalvétán, rálapogatva azt a tojásra. Fontos, hogy fehér alapú szalvéta legyen, hogy száradás után pedig csak a színes minta látszódjon.

kép forrása: www.favim.com

Persze természetes alapanyagokat is használhatunk. Például a vöröshagyma héjat a tojás főzővizébe tesszük, így színezi azt vörösre. Minél tovább hagyjuk benne annál vörösebb lesz. A főzővízbe ibolya szirmait helyezve lilás kékes tojást kapunk. Zöldre pedig a zeller, petrezselyem és a spenót színezi a tojást.

 

 

Kreatív dolgok 1#

Ebben a cikkben olyan kreatív dolgokat fogok bemutatni, amiket bármikor könnyedén elkészíthetsz. Akár szuper dekorációnak, akár ajándéknak.

 

Ha a szobába, vagy a nappaliba szeretnénk egy szép dekorációt a falra, de nem akarunk tapétázni, van egy egyszerűbb és praktikusabb módszer. Nincs is szükségünk, csak egy fekete filcre, vagy vékony ecset - attól függ milyen típusú mintát szeretnénk rajzolni - fekete festékre és egy ügyes rajzos kézre. 

 

Ez a megoldás személyes kedvencem. Bármilyen üveggel, meg lehet oldani, és remek kiegészítő kerti vacsorákhoz, szülinapi partikhoz, romantikus találkozókra... Használhatunk befőttes üveget, boros üveget, sőt ha elég ügyesek vagyunk, villanykörtét. Szükségünk lesz még apró mécses gyertyákra, pár darab madzagra, amivel felakasztjuk az üveget - ha olyan megoldást választunk - de lehet a lépcsőre, vagy az ablakba helyezni a kis világítósakat.

 

 

 

Ki ne emlékezne ezekre a figurákra. Akár az óvodából, vagy iskolából? A gyerekeknek szívesen tanítják ezt a vicces könnyen elkészíthető játékot. Nem kell hozzá túl sok mindent beszerezni. (ragasztó, olló, filc anyag - több színben- színes papír, apró szemek...) 

 

 

A manapság igen kedvelt dekoráció a papírfigurák. Amire szükségünk van olló, cérna, bármilyen papír. Kreatív fantáziánknak ne szabjon határt, hogy miféle mintákat vágunk ki. Lehetnek madarak, pillangók, szívecskék. A lényeg, hogy sok legyen belőlük és indulhat a játék. Felfűzhetjük, ragaszthatjuk. Falra, ajtóra. Hangulatos, látványos, hatásvadász. 

 

 

 

 

 

Kreatív alkotást! :)