Murányi Kristóf grafikusművész munkái mindannyiunk szívéhez közel állnak, akaratlanul is.

A meglehetősen ismerős témákba és humorba burkolt társadalomkritika célközönsége mi vagyunk, magyarok. Munkáiban a kevesebb néha több elvet vallja, mesterien kombinálja a színeket és a formákat. A “hungarikumokról” készített rajzai megmosolyogtatnak, elgondolkoztatnak.

       

Megosztás a facebookon

Őszintén szólva valami mintát kerestem az új tetoválásomhoz. Volt már egy régen vágyott tervem, de még utána kellett néznem egyediségének. Meglepődtem.

A cseresznyevirágzást Japánban legendás vallási kultusz övezi. Az  apró rózsaszín virág Japán jelképe és identitásuk része is egyben. A legenda szerint, a FUJI hegység istennője KONOHANA  SAKUYA  HIME, tavasszal életre kelti a halott virágokat, melyek életképességnek legfőbb szimbóluma a cseresznye virág – a SAKURA.

A cseresznyevirág apró szirmai az élettől elválaszthatatlan mulandóságot,  a folyamatos megújulás, az újjászületés körforgását szimbolizálják. Az istennő,  - akinek nevében  a KONOHANA jelentése nem más, mint  a „ fa virága” – ezekkel a rózsaszín virágokkal  díszítette  a FUJI-t, így a cseresznyevirágzást, a japánok a tavasz visszavonhatatlan eljövetelének tekintik,  és egy több napon át tartó ünnepség sorozattal, a HANAMI-val  tesznek emlékezetessé. A HANAMI valójában egy családi és baráti körben, piknikezéssel eltöltött  program, amikor az emberek semmi mást nem tesznek, egyszerűen csak gyönyörködnek déli szigetektől induló, és  felől észak felé haladó, folyamatosan virágba boruló cseresznyefákban.

A HANAMI "virágnézés" hagyományát a 700-as évek elején vették át a Japánok. A 700-as évek végére vált népszerűvé az emberek körében.

E-szerint az ünnep nem ér véget a napnyugtával – így a virágtól roskadó fákat apró mécsesekkel aggatják teli, így téve még varázslatosabbá, az amúgy is csodálatos látványt.

Egy gondolat, a cseresznyevirágzás legendájához Japánból, ahol úgy tartják: „ akire ráhull egy cseresznyefavirág, azt szerencse  és  boldogság kíséri útján …”

És tetoválásban is nagyon szép 

 

Megosztás a facebookon

Napi nyolc óra munka után plusz a reggeli oda és az esti hazaút rádob még két órát a napomra, aztán mire hazaértek semmi erőm, se kedvem valamit is tenni. Pedig szeretnék kikászálódni a fáradság mocsarából, energiát szánni a kedvenc időtöltéseimre és persze a páromra. Itt van néhány tipp, amiket azt hiszem én is kipróbálok az elkövetkezendőkben.

1. Reggelizz! 
   
   Bármilyen lusta vagy reggelente, próbálj meg időt szakítani a reggelire. Fontos, hiszen ez adjam meg a kezdő lendületet, energiát ahhoz, hogy elkezd a napot! Egy pohár tej, egy friss gyümölcslé és mellé néhány finom falat, ami szénhidrátban és fehérjében gazdag legyen (mondjuk egy sonkás rántotta!hmm!)
   
   
2. Napi 2-3 liter folyadék!
   
   Ezt nekem is nehezen megy betartani de egy kis odafigyeléssel könnyedén vehetjük ezt az akadályt is. Ma már léteznek különböző alkalmazások az okos telefonokhoz, amelyek bizonyos időközönként jeleznek, hogy barátocskám innod kell folyadékot. Fontos a folyadékbevitel, hisz már két százalékos folyadékvesztés is tüneteket produkál, mint a fejfájás, koncentrációvesztés és fáradság.
    
3. Mozogj egy kicsit! 
   
   Ha eddig kocsival jártál válts bicajra! Hidd el megéri és a szervezeted is meghálálja! Ha gyalog is eléred a munkahelyet hát sétálj! Az már a futás előszobája. Én minden reggel sétálok 20 percet a buszmegállóig, majd ismét 20-at a munkahelyig - néha már eljátszom a futás gondolatával, azt tervezgetem, hogy iktathatom be a napomba.
   
   
4. Pihenj meg!
   
   Aktív vagy passzív pihenés - ez csak rajtad áll, hogy mi kapcsol ki. Egy jó film este az ágyban a pároddal, vagy egy focimeccs meló után a haverokkal, ami után kellemesen elfáradsz? Mindegy, a lényeg a pihenés és a kikapcsolódás. Az agynak és a szervezetnek szüksége van olykor egy kis lazulásra. Mikor csak élvezi az életet az ember, együtt van a szeretteivel és kikapcsolhat a monotonitásból.

Megosztás a facebookon

Mivel kezded a napod? Ébredés után egyből csoszogsz a kávéfőzőhöz, vagy leszűrsz egy csésze gyümölcsteát?

Valamelyik nap kutakodtam kicsit és már régóta csiklandozza a fantáziám egy (szó szerint) teasütemény. Mégis hogy lehet elkészíteni, miből? És tényleg olyan nehéz megcsinálni, mint ahogy azt állítják, és a képeken csak a fotosoptól, olyan elképesztően ínycsiklandozó, vagy ez komolyan ilyen a valóságban is? Ideje kipróbálni. 

Itt van tehát a recept: 

Amire szükségünk van:

• 2 egész tojás
• 12,5 dkg margarin
• 10 dkg cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 35 dkg liszt
• 1 kk sütőpor
• 1 csipet só
• 0,5 citrom reszelt héja

Mártáshoz:

• 10 dkg étcsokoládé
• 2 ek étolaj

Szükség lesz még:

• 1 éles késre
• 1 vastagabb szívószálra

Az elkészítés:

1. A szoba hőmérsékletű margarint habosra keverjük a tojásokkal, a cukorral és a vaníliás cukorral.
2. Egy másik edényben a liszthez szórjuk a sót és a sütőport, majd összekavarjuk.
3. A margarinos masszához szórjuk a sütőporos lisztet. Reszeljük bele a citrom héját.
4. Alaposan összedolgozzuk. Ne ijedjünk meg, elég lágy lesz a tészta. Tegyük a hűtőbe pihenni 1 órára.
5. Erősen lisztezett felületen nyújtsuk ki 3-4 mm vastagra.
6. Vágjuk 2,5×3-3,5 cm méretű téglalapokra. Minden tésztadarab két-két sarkából vágjunk le keveset.
7. Óvatosan tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe kicsit távol egymástól.
8. A szívószállal készítsünk lyukat a cérnának.
9. Előmelegített sütőben 180 fokon 7 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
10. Vigyázzunk, mert hamar megpirul és akkor kemény lesz. Hagyjuk kihűlni.
11. Olvasszunk fel kb. 10 dkg étcsokoládét 2 ek olajjal vízgőz felett. Mártsuk bele a filterek alját. Tegyük szikkadni sütőpapírra.
12. Ha a csoki megkötött, könnyen leválik a papírról.

És az eredmény: 

Ízlés szerint díszíthetjük! 

Így összeköthetjük a kellemest a hasznossal, ha nincs időnk reggelizni, a lefőzött kávé/tea mellé tökéletes választás. Akár nassolni valónak ebéd előtt, vagy után. Készítsük el bátran! Kreatív alkotást! 

Megosztás a facebookon

Csodás színek, szédületes minták, egy igazi stílus; A régi minőségi!

Nemrég rátaláltam egy oldalra, ahol olyan kiegészítőkre találtam, ami nem csak a saját szemünket gyönyörködteti, hanem irigyeket is szerezhetnek. 

A mostanság nagy divatnak számító vintage uralkodik a tabellán. Az öltözéktől a lakberendezésig bárhol felnyitja szemünket az újdonságra. Jobban mondva egy olyan régi korra, amit már hajlamosak vagyunk/voltunk elfelejteni. De úgy látszik a stílus halhatatlan és újra tombol. Visszatérve az oldalra, ahol egy muffinos kerámia teás kannán akadt meg a szemem, gyorsan kattintottam és utána néztem miféle és hogy szerezhetek be magamnak egy ilyen különlegességet. Kiderült, hogy a teás kanna egy 50-es évek Amerikáját idéző termékcsalád része, ahol számos "testvére" várja, hogy valaki megrendelje őket. 

Az oldalt a facebookon: RusztikHome és Hivatalos oldalon is: http://rusztikhome.hu/ megtaláljátok.

A készlet tartalmából még: 

Bátran nézzetek itt szét, mert szinte mindenhez találtok magatoknak kiegészítőt, kelléket, ajándékot. Aki szereti az olasz, francia, spanyol "akcentust" itt otthonra lel. 

Megosztás a facebookon

Nincs olyan ember, aki ne szeretné ezt a piros finomságot. Frissen a kertből szedve a legfinomabb. Eper natúran, vagy tejszínhabbal díszítve, cukorba mártva, csokival leöntve... Ki hogy szereti. Na, de mire is használhatjuk még ezt az apró finomságot?

Tortába, palacsintába, pudingba, turmixba, fagyiba, limonádéba, csokiba... Reggelire, tízóraira, az ebéd mellé, vacsora előtt, uzsonnára... Nassolni, csipegetni, falatozni... 

Kezdjük az elején, hogyan és milyen formában tudjuk becsempészni ezt az egzotikus gyümölcsöt az étkezésünkbe? Ébredés után, a kiadós reggeli nagyon fontos a szervezetünknek. Mivel az epernek nagy a víztartalma, ezért a folyadékpótlást is megoldhatjuk vele. Ha a szendvicsünk után bekapunk pár szem epret, már felfrissültebbnek és teltnek fogjuk érezni magunkat, amit a szervezetünk meghálál nekünk. 

Munka közben, megéhezhetünk, lankad a figyelmünk. legyengülünk. Nem árt, ha van a közelünkben bekészítve egy dobozka friss eper, amit akár a számítógép mellett is falatozhatunk. A piros gyümölcs, serkenti a vérkeringést és segíti a koncentráció képességünk, így már biztosan kibírjuk ebédig. 

Az eper megfelelő desszertnek is ebéd és vacsora után; vagy edzés vitaminos eper turmixszal körítve. Akkor a legfinomabb és legizgalmasabb, ha a gyümölcsöt kreatívan használjuk fel. Belecsempésszük a palacsintába, és ízlés szerint ízesítjük. Eper tortát sütünk, vagy csak össze dobunk egy eper-banán-kiwi-alma (ki mit szeret) kombót.

 Gyerekeknek is vidám édességet gyárthatunk belőle, ha nem akarjuk őket a bolti tartósítószeres túlcukrozott édességekkel tömni őket. Étcsokoládéba márthatjuk, aminek magas a kakaó tartalma, hogy minél természetesebb legyen. Készíthetünk édes krémet, és eperszeletekkel díszíthetjük, áfonya darabkákkal, hogy minél színesebb legyen a gyerek szemeknek. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Végül, pedig egy híres eper torta receptet adnék az alkotó ínyenc olvasóknak. Nem kell hozzá túl sok minden és hamar kész. Szerintem megéri kipróbálni! 

Martha Stewart eper tortája:

• 6 e.k. puha vaj + a tepsihez (összesen kb. 20 dkg)
• 1,5 csésze finomliszt
• 1,5 teáskanál sütőpor
• 1 csésze + 2 e.k. cukor
• 1 nagy tojás
• 0,5 csésze tej
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 0,5 kg tisztított, félbevágott eper
• 

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. Egy kb. 25 centis tortaformát (én a piteformámat használtam, ami 28 centis) kivajazunk (én liszttel is vékonyan meghintettem, biztos ami biztos). Egy tálba beleszitáljuk a lisztet, sütőport, sót.

A vajat és az egy csésze cukrot robotgép habverőjével közepes fokozaton habosra keverjük, kb. 3 perc alatt. Hozzáadjuk a tojást, majd a tejet, vaníliaaromát, és kikeverjük. Ezután lejjebb vesszük a gép sebességét, és lassan hozzáöntjük a lisztes keveréket. Beleöntjük a keveréket a tortaformába, egy spatulával elegyengetjük. A megtisztított, félbe vágott epreket vágott felükkel lefele elrendezzük a tésztán. A maradék cukorral meghintjük (én kevesebbet szórtam rá, mint 2 evőkanál).

A tortát 10 percig sütjük 180°C-on, majd levesszük a hőmérsékletet 160°C-ra, és addig sütjük, amíg aranybarna, rugalmas állagú nem lesz (kb. 10 perc). 8 szelet lesz belőle, szobahőmérsékleten, lazán letakarva két napig eláll.

Jól alkotást, és, ha tehetjük, menjünk ki a kertbe, szedjünk egy tál epret az esti film mellé! 

Megosztás a facebookon